Siapa Bilang Biji Anggur Tidak Ada Manfaatnya ? Simak Ini


Umumnya, orang pasti makan anggur lalu membuang bijinya. Karena rasanya yang pahit, bijinya sering terbuang sia-sia. Padahal banyak manfaat dari biji anggur yang tidak kalah dengan buahnya. Banyak penelitian telah dilakukan tentang potensi manfaat kesehatan dari biji anggur. Manfaat ini terutama berasal dari kandungan antioksidannya.

Berbagai manfaat biji anggur untuk tubuh

Antioksidan yang tersimpan dalam biji anggur termasuk asam fenolik, anthocyanin, proanthocyanidins dan flavonoid. Anda bisa memanfaatkan khasiat biji anggur yang banyak tersedia di umum dalam vitamin. Suplemen ekstrak biji anggur biasa disebut sebagai GSE atau ekstrak biji anggur. Lalu apa saja manfaat dari ekstrak biji anggur ini?

Tekanan darah rendah

Tekanan darah tinggi yang tidak terkontrol dapat menyebabkan komplikasi, seperti serangan jantung dan stroke. Untuk mengendalikannya, Anda bisa mencoba mengonsumsi ekstrak biji anggur.

Sebuah tinjauan dari 16 penelitian pada 810 orang dengan hipertensi menemukan bahwa konsumsi biji anggur dapat mempengaruhi tekanan darah.

Para peneliti menemukan bahwa mengonsumsi 100 hingga 2.000 mg ekstrak biji anggur per hari menurunkan tekanan darah diastolik rata-rata 6,08 mmHg dan tekanan darah sistolik sebesar 2,8 mmHg.

Membangun tulang yang kuat

Tidak hanya susu yang bisa membuat tulang kuat, manfaat ekstrak biji anggur juga bisa menguatkan tulang. Manfaat ekstrak biji anggur untuk tulang tak lepas dari kandungan flavonoid yang dikandungnya.

Sejumlah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa memasukkan ekstrak biji anggur dalam asupan harian Anda dapat membantu meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang.
Namun, penelitian pada manusia masih diperlukan untuk benar-benar membuktikan sifat-sifat ini.

Mempercepat proses penyembuhan luka

Jika Anda memiliki luka yang tidak kunjung sembuh meski sudah mencoba berbagai perawatan, Anda bisa mencoba konsumsi ekstrak biji anggur. Apa alasannya? Menurut penelitian pada tikus yang menggunakan senyawa proanthocyanidin dalam ekstrak biji anggur, dapat membantu luka lebih cepat sembuh.

Mencegah kanker kulit

Studi tertentu menunjukkan bahwa kandungan proanthocyanidin dalam biji anggur dapat mengurangi keparahan kanker kulit.

Penelitian dilakukan pada tikus yang tidak berbulu dan menunjukkan bahwa proanthocyanidins dapat memperlambat perkembangan tumor kulit. Hasil ini mengarahkan para peneliti untuk memperkirakan potensi manfaat biji anggur yang diekstraksi dalam mengurangi efek berbahaya dari ultraviolet (UV) pada kulit manusia.